Vitamin A, C och E är de vitaminer som har mest antioxidativ effekt, och är viktiga för att huden ska hålla sig frisk.
För att förstå riktigt vad antioxidanter är och hur de fungerar måste man gå ner på djupet och lära sig om hur kroppen fungerar med atomer, molekyler, elektroner osv.
Jag tänker inte krångla till det så mycket med det här. För att du inte ska tröttna så tar jag det kort och enkelt. Bara så att du förstår ungefär hur det fungerar och varför antioxidanterna är så viktiga.
För oss är syre livsnödvändigt, men våra celler kan bli skadade , när syret kommer in i kroppen bildas det giftiga ämnen, fria syreradikaler heter de. De fria syreradikalerna tar elektroner från andra ämnen i kroppen, nya radikaler bildas, och så fortsätter det i evigheter.
En nedbrytningsprocess startas som kallas oxidation. När cellerna utsätts för en oxidation kan skador uppstå, och om det sker kan sjukdomar uppstå, en del allvarliga och en del lindriga.
Cellerna hindras från att fungera som de ska. Det är här de livsviktiga antioxidanterna kommer in. De skyddar cellerna mot nedbrytningsprocessen som de fria radikalerna startat. Radikalerna oskadliggörs och oxidationsprocessen hålls i schack.
Balansen är nödvändig för att vi ska hålla oss friska. Vi kan inte överleva utan de fria radikalerna och de kemiska processerna som sker i kroppen. Det gäller att hålla en bra balans och äta av alla vitaminer och mineraler som behövs för att upprätthålla den.
Frukt, bär och grönsaker innehåller mest antioxidanter. Det här var väldigt, väldigt kort om det här ämnet.
Alla vitaminer och mineraler fungerar bäst om man äter dem i sin naturliga form, genom födan, slarvar man med kosten behövs kosttillskott i form av piller.
Då fortsätter vi med de vi med de viktiga antioxidanterna A, C och E.
| A-vitamin(retinol): |
Är nödvändig för en frisk hy och vävnad.
Håller huden mjuk och slät.
|
| Brist på A-vitamin: |
kan leda till en tråkig och flagnande hud.
Man kan få rynkor i förtid, hudsjukdomar och lägre motståndskraft mot sjukdomar.
|
| Bra mat: |
A- vitamin produceras i kroppen vid behov av karotener, växter med pigment som finns i grönsaker och frukt med klara färger. Som i tex. apelsiner, aprikoser, paprika, morötter, broccoli och spenat.
|
A-vitamin lagras i kroppen och är man gravid ska man vara lite försiktig med intag av A- vitamin som man får i sig genom tex, lever och feta fiskar. Frukt och grönsaker är helt OK att äta mycket av, eftersom vitaminet bara tillverkas efter behovet.
| C-vitamin(ascorbic acid): |
Är viktig för att få en frisk hud, collagen produktionen och cellförnyelsen.
|
| Bra mat: |
Broccoli, citrusfrukter, gröna grönsaker, tomater, potatis, svartpeppar.
|
| E-vitamin(tocopherols): |
Anses som den viktigaste för att motverka åldrandet av huden.
|
| Brist på E-vitamin: |
Kan ge symptom som torr och flagnande hud.
|
| Bra mat: |
Brunt ris, broccoli, ägg, bladgrönsaker, oraffinerade vegetabiliska oljor, vetegroddar, vetefrön.
|
Här följer fler viktiga vitaminer som också är viktiga för hudens uppbyggnad.
| B-2(riboflavin): |
Behövs för att underhålla och reparera vävnaden i huden.
Även nödvändig för förbränning av fett, kolhydrater och proteiner.
|
| Brist på B-2: |
visas oftast i form av spruckna läppar, rynkor, torr hud, irriterade ögon och håravfall.
|
| Finns i: |
Mejeriprodukter, fisk, musslor, skaldjur, vete.
|
| B-3(niacin): |
Viktig för en frisk hud.
|
| Brist på B-3: |
kan yttra sig i en flagnande och grov hud.
|
| Finns i: |
Mejeriprodukter, kyckling, sparris, bladgrönsaker, lever, nötter, vete, bönor, rött kött.
|
| B-5(pantothenic acid): |
Bra för att motverka åldrandet av huden speciellt om man äter den tillsammans med Vitamin A, C och E.
|
| Finns i: |
Äggula, lever, nötter, vete.
|
| B-6(pyridoxine): |
Nödvändig för cellförnyelsen och vävnadens tillväxt.
Även bra mot PMS besvär.
|
| Brist på B-6: |
Kan yttra sig i att man får en blandhy, både torr och fet.
Mjäll, hudutslag, och andra hudsjukdomar.
|
| Finns i: |
Avokado, bananer, flingor, broccoli, kål, majs, torkade bönor, nötter, fet fisk, fläskkött, kalkon, sesamfrön.
|
| Upp |
|
|
